CHICLETE SEM AÇÚCAR PREVINE CÁRIE?

A resposta é sim! Chiclete sem açúcar previne o surgimento da cárie.

Para entender como isso ocorre temos que entender como a cárie se desenvolve.

COMO É O DESENVOLVIMENTO DA CÁRIE?

Basicamente, tudo se inicia com a presença de placa bacteriana sobre o dente quando não os limpamos corretamente. Caso essa placa bacteriana seja abastecida com açúcar (sacarose), inicia-se o processo de desmineralização do esmalte dentário e progressão da cárie dente adentro.

Quando consumimos açúcar, o pH da nossa boca cai drasticamente, fazendo esse processo de desmineralização do esmalte se prolongar.

Esse açúcar ingerido pode ser de forma líquida (refrigerantes, sucos…) ou de forma sólida (doces, balas, carboidratos…). Todos as formas causam uma diminuição do pH bucal momentaneamente. Obviamente os alimentos pegajosos (aquelas famosas balas de caramelo) são os piores, por se prenderem entre os dentes e permanecerem mais tempo na cavidade bucal.

COMO O CHICLETE ATUA NA PRENVENÇÃO DA CÁRIE?

Nossa saliva tem uma função importantíssima na ação da cárie. Sempre que o pH da boca está baixo, nossa saliva tem o que chamamos de capacidade tampão. Isso significa a capacidade de tamponar (neutralizar) os ácidos produzidos pelo açúcar.

Quanto mais saliva, mais capacidade de neutralização.

O chiclete atua como um estimulador de salivação. Quando mascamos chiclete estamos elevando a produção de saliva. Consequentemente aumentamos a quantidade de saliva muitas vezes. Isso consegue neutralizar os ácidos muito mais rapidamente do que a produção normal.

Importante salientar que o chiclete precisa ser sem açúcar. Chicletes com açúcar acabam diminuindo o pH.

IMPORTANTE SABER:

Quando comemos açúcar de forma intermitente (várias vezes ao dia), estamos mantendo constantemente a cavidade bucal com um pH baixo. Não damos tempo para a saliva agir com sua capacidade tampão. Por isso deve-se evitar comer doces e balas de forma fracionada.

O paciente que gosta muito de comer “besteiras” pode aos poucos ir substituindo pelo chiclete sem açúcar, que , com certeza irá beneficiar a sua saúde bucal.

Existem pessoas que já possuem uma baixa produção de saliva, e o chiclete sem açúcar muitas vezes é recomendado para estimular a produção de saliva.